1、马铃薯加工业的前景广阔，因为与土豆相关的食品种类繁多，营养价值高，且广受欢迎。 在农村开展马铃薯加工行业有其优势，如农产品加工出口，中国提出的“马铃薯主食化”战略。 然而，农村马铃薯加工面临成本挑战，市场成本高于面粉、大米等主食产品，缺乏竞争力。
2、脱毒马铃薯的产业潜力展现出强大的增值能力。据统计，将其加工为淀粉，价值可翻一番；转化为乳酸，价值提升至原来的三倍；作为食品原料，价值能提升四倍。进一步加工为高吸水性树脂，价值可增长八倍；若制成变性淀粉，增值幅度更是高达十五倍。
3、应该说马铃薯深加工前景还是可以的，粗加工加工成薯片、淀粉、粉丝等，精深加工马铃薯相关的营养食品或者保健品。
4、我觉得马铃薯加工产业的前景非常好！马铃薯开发利用途径 马铃薯淀粉的加工 马铃薯的淀粉含量高，可以马铃薯淀粉为原料进行深度加工，又可以得到变性淀粉及诸多的淀粉再制品。
5、马铃薯加工前景很广不阔，但目前国内还不发达，随着马铃薯加工制品的广泛应用，加工就业前景应当说很不错。
6、前景很好。马铃薯是粮食、蔬菜、饲料和加工作物，适应性广，产量好，营养丰富，经济效益高，已成为继水稻、小麦和玉米之后的世界第四大粮食作物。马铃薯已在我国各生态区广泛种植，特别是在我国贫困地区和西部边远地区已发展成为重要的支柱产业。
1、马铃薯加工业的前景广阔，因为与土豆相关的食品种类繁多，营养价值高，且广受欢迎。 在农村开展马铃薯加工行业有其优势，如农产品加工出口，中国提出的“马铃薯主食化”战略。 然而，农村马铃薯加工面临成本挑战，市场成本高于面粉、大米等主食产品，缺乏竞争力。
2、所以说，这个小加工厂项目是非常适合农村办厂的。综上所述，以上这几个加工厂项目，目前都比较适合在农村办厂，都具备很好的发展前景。当然，还是那句老话，创业高风险，投资需谨慎。今天就和大家分享交流这么些，感谢阅读。我是实体经济守望者，关注我，有更多创业知识与你交流。
3、开小卖部。农村的小卖部，卖的东西还是很齐全的，小到一毛五毛的零食，大到几十块上百块的东西，从吃的到用的。而且越是小卖部集中的地方，生意越好。开加工厂。最常见的，米面加工厂，还可以轧面条，农忙时种地，闲暇时赚钱。最近几年又流行起了加工米皮、面皮，人造肉之类的。
4、建议做农村电商吧。这个行业在乡镇较少人做，懂这方面的人才不多。生态农业，观光农业投入太大，我认为没有一千几百万的资金不要去碰，我所参观的生态农业和观光农业都是比较大型的，没有资本是做不起来的。做农村电商该如何做呢？首先了解你所处的乡镇、附近乡镇，有何特色农产品，做好资料搜集。
5、不仅利润高，而且投资小、回本快，比如，大豆加工业、玉米加工业、马铃薯加工业、乳品加工业、肉类加工业、制糖工业、果蔬贮运加工业、饮料工业、方便食品和功能食品加工业、水产加工业等。农产品加工在5年内乃至更长的时间里，仍是我国重点扶持、市场前景广阔的行业，农产品加工业大有可为。
6、原因：木薯、土豆淀粉，食品、工业、医药方面用途较多，这些行业选择淀粉纯度要求要高，而一般红薯加工来说基本用于粉条、粉丝、粉皮、凉粉等粉制品加工，食品级淀粉进行加工的。） 薯类深加工：清洗-破碎-分离-除沙-精化-漏粉（粉条粉丝）-晾晒（烘干）-成品包装 分析：（此工序用于土豆、红薯淀粉深加工较多。
1、农村小麦加工：将小麦加工成面粉，并雇佣工人制作成馒头。随着生活水平的提高，农村居民倾向于购买现成食品，市场需求量大。提供物美价廉的馒头，可在村里迅速推广，并吸引邻村消费者。 小麦面粉销售：若觉得制作馒头繁琐，可以选择将小麦加工成面粉，并添加无毒防腐剂后网上销售，面向全国市场。
2、野菜加工厂 以前没有粮食吃，许多人都吃野菜填饱肚子，但现在原来乡村田野的野菜都成了城市家庭的香饽饽，成为了很多人喜欢吃的一种食材，比如像香椿，马兰头，蒲公英，荠菜等这些野菜都是非常受欢迎的。因此投资者可以看准其机遇在农村办这样一个野菜加工厂是非常不错的。
3、老家也有很多种土豆的人，你也可以把土豆加工成薯片儿，然后包装好再销售，可以获得很大的利益，毕竟自己种出来的土豆很便宜，当你加工成薯片的时候就比较贵了。如果有玉米，你也可以把玉米打的特别的碎，做成小饼干或者也可以直接卖出去，玉米粉做汤也是非常的好喝。
4、粮食加工厂 利用农村丰富的粮食资源，如大豆、玉米等，进行深加工，制作豆制品、玉米制品等，满足城乡市场的需求。 粮食加工厂的初期投资相对较低，且加工技术易于掌握，是农村创业的理想选择。