农产品质量安全检测习题名词解释农业活动：指传统的种植、养殖、采摘、捕捞及现代农业活动。无公害农产品：指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范，经认证合格获得证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。
【答案】：A本题考查农产品质量安全体系的构成。在农产品质量安全体系中，法律法规是基础，质量标准是依据，管理体系是主体，支持体系是保障。
【答案】：A、B、C 本题考查农产品质量安全发展的一般规律。农产品质量安全发展的一般规律包括：①农产品质量安全水平与社会经济发展水平相适应。②农产品质量安全水平与科学技术发展水平相适应。
要多寻找该产品的需求企业、买家。五是产品是否存在垄断，不否存在倾销等问题，有则通过法律途径解决。六是产品由于技术含量太低，造成需求的减少，要通过加工增加该产品的技术含量。
论证素材的选取考场压力较大，不少考生抱怨一上考场看见作文脑子就一片空白，能提出观点就不错了，具体到论证那就听天由命了，大不了抄抄材料。这固然有平时缺少练习的原因，更多则是没有掌握好正确的方法。其实，一篇应试的申论文章论据既可以取材于原材料，也可以来源于平时的积累。
要做个市场调查，并作出细致的分析。根据调查的结果有可能出现以下情况：一是农村道路的基本建设太落后，导致农产品运往外地销售需要大量的成本，地方要加强道路的基本建设。二是产品的质量是否过关，要提高产品的质量。
1、BD 试题分析：新疆位于我国西北地区，距海较远，水汽难以到达，降水较少；该地区昼夜温差比较大，白天光合作用强，夜晚呼吸作用弱，所以有利于糖分的积累；该地区纬度高，夏季白昼时间长，日照时间长，光照充足；科技创新培育优质品种不属于自然原因。
2、石油、棉花（2分）（2）盆地的边缘和山麓（绿洲）地区盆地边缘多山麓冲积扇，土壤肥沃，山麓边缘有高山冰雪融水和山地降水，水源较充足。
3、“红色产业”是新疆地区红色农产品及其加工产业的统称，红花、番茄、枸杞是该地区“红色产业”的三大支柱，其中番茄酱是重要出口创汇产品。
4、自然原因：日照时间长，光照充足；昼夜温差大，养分积累多；问题：过度开垦导致土地荒漠化；不合理灌溉导致土壤盐碱化。（2）交通便利（铁路）、风能丰富、水资源较丰富、葡萄等特色瓜果闻名全国。
5、红色产业是对新疆地区红色农产品及其加工产业的统称，如番茄、枸杞、红葡萄、红花、石榴、大枣、胡萝卜等产品的产业，其种植、加工和运销已形成一定的规模和实力。其中红花、番茄、枸杞是该地区“红色产业”三大支柱，番茄酱是重要的出口创汇产品。
气调保鲜主要用于果蔬保藏。（×）判断说明：气调保鲜可用于果蔬保藏，也可用于其它食品的保藏。对于软嫩或易碎食品，如草莓、黄瓜片、青刀豆、芦笋、油炸茄子等速冻时，可 以采用振动流化速冻装置。
核心课程：食品化学、食品微生物学、食品营养学、食品分析、食品安全学、食品工艺学、食品质量与安全管理学、现代仪器分析。专业特色：本专业是南宁学院与原广西壮族自治区质量技术监督局（现广西壮族自治区市场监督管理局）合作共建的特色专业，专业立足北部湾经济圈，面向粤港澳大湾区。
点击查看：重庆统招专升本题库试题 点击查看：重庆统招专升本视频课程 专业名称：食品质量与安全 专业实力：全校唯一国家三部委首批改革试点专业，具有广阔的发展前景。
主要设置食品化学、食品微生物学、食品分析、食品工艺学、食品卫生学、食品质量与安全实验技术、食品生物技术、食品毒理学、食品安全与评价、食品贮藏原理学、食品质量控制原理与应用及食品标准与法规等课程。
了解功能食品的概念、原则、生物活性物质及功能作用。（三）本课程与相关课程的联系食品营养学作为食品科学工程专业的一门专业必修课程，其先修课程有有机化学、生物化学、微生物学等，其后续课程包括食品工艺学、食品化学、食品分析和功能食品及其评价等。