1、中国农业科学院的农产品加工研究所主办的学术期刊是《核农学报》。该刊起源于1980年，最初名为《原子能农业应用》，并在1987年更名为现名，专为核技术和生物物理技术在农业生物学领域的研究提供平台。作为双月刊，每期80页，采用大16开本，面向国内外公开发布。
2、核农学报期刊级别为核心期刊，出刊周期为月刊，期刊创办于1987年。核农学报是农业部主管，中国原子能农学会、中国农业科学院农产品加工研究所主办的学术性期刊。《核农学报》设有植物诱变育种、农业生物技术、农产品贮藏加工、食品科学、土壤生态、动植物生理等栏目。
3、《核农学报》（ISSN1000-8551）创刊于1987年，由中国农业科学院农产品加工（原子能利用）研究所主办，是在原《原子能农业应用》的基础上创办的科技期刊，为中国原子能农学会会刊。
4、本刊于1980年由中国原子能农学会和中国农科院原子能利用研究所共同主办（原名《原子能农业应用》），1987年更名为《核农学报》，是核技术和生物物理技术在农业和生物学领域唯一的学术期刊。《核农学报》为双月刊，80页，大16开 本。国内外公开发行。
5、在中国原子能农学会和中国农业科学院原子能利用研究所的联合主办下，《核农学报》作为一门独特的学术期刊，被公认为重要的科学平台。它被收录于多个权威数据库，如中文核心期刊、中国科技论文统计源期刊以及中国科学引文数据库统计期刊，体现了其在学术界的重要地位和影响力。
6、潘家荣，男，出生于1964年，广东高州人，拥有博士学位，担任研究员以及博士生导师的职务。他在科研领域有着显著的成就，目前担任中国农业科学院农产品加工研究食品科学研究中心的主任，同时担任农业部农业核技术与农产品加工重点开放实验室的副主任。
中国农业科学院农产品加工研究所的领导团队由多位专业人士组成，共同推进科研和管理工作。所长戴小枫博士，作为农业部有突出贡献的中青年专家和国务院特殊津贴获得者，专注于棉花有害生物防治理论与农业科技发展战略研究。他参与了多项农业科技战略研究，如86973计划，以及农业技术预测与关键技术研发等。
中国热带农业科学院的农产品加工研究所领导团队由多位专业且经验丰富的学者组成。黄茂芳所长，作为研究员和博士生导师，担任所长一职，同时是农业部热带作物产品加工重点开放实验室主任。他在科研领域成就显著，曾荣获“全国先进科技工作者”称号，拥有两项国家科技进步二等奖，以及海南省科技进步奖项。
戴小枫，博士、研究员、博士生导师， 农业部有突出贡献中青年专家、国务院特殊津贴获得者，长期从事棉花有害生物防治理论、技术研究和农业科技发展战略研究。现任中国农业科学院农产品加工研究所所长、党委副书记。
戴小枫是一位在农业领域有着卓越贡献的专家，他被授予农业部突出贡献中青年专家和国务院特殊津贴，是中国农业科学院的研究员，同时也是博士生导师。目前，他担任中国农业科学院农产品加工研究所的所长，以及党委副书记和科技局副局长（兼职）职位。
1、中国农业科学院农产品加工研究所，根据科技部、财政部、中编办的国科发政字[2002]356号文件，成立于中国农业科学院原子能利用研究所学科调整基础上，是专注于食品为主的农产品加工技术研究与开发的国家级科研机构。
2、中国农业科学院农产品加工研究所是根据科技部、财政部、中编办国科发政字[2002]356号文件精神，在中国农业科学院原子能利用研究所学科调整基础上新组建的研究所，是中国农业科学院下属的唯一从事以食品为主的农产品加工技术研究与开发的国家级科研机构。
3、中国热带农业科学院农产品加工研究所是中国国家战略物资天然橡胶加工科技的驱动力。自建立以来，该单位引领了我国天然橡胶加工技术的革新，从第一代、第二代技术的突破，到上世纪末跻身国际先进，再到“十一五”期间发展出的国际领先第三代技术。
1、中国农业科学院农产品加工研究所的领导团队由多位专业人士组成，共同推进科研和管理工作。所长戴小枫博士，作为农业部有突出贡献的中青年专家和国务院特殊津贴获得者，专注于棉花有害生物防治理论与农业科技发展战略研究。他参与了多项农业科技战略研究，如86973计划，以及农业技术预测与关键技术研发等。
2、中国热带农业科学院的农产品加工研究所领导团队由多位专业且经验丰富的学者组成。黄茂芳所长，作为研究员和博士生导师，担任所长一职，同时是农业部热带作物产品加工重点开放实验室主任。他在科研领域成就显著，曾荣获“全国先进科技工作者”称号，拥有两项国家科技进步二等奖，以及海南省科技进步奖项。
3、戴小枫，博士、研究员、博士生导师， 农业部有突出贡献中青年专家、国务院特殊津贴获得者，长期从事棉花有害生物防治理论、技术研究和农业科技发展战略研究。现任中国农业科学院农产品加工研究所所长、党委副书记。
4、王强，1965年出生于山东省，拥有深厚学术背景。他在中国农业大学食品学院完成了学业，并在此取得了博士学位。目前，他担任中国农业科学院农产品加工研究所的副所长，同时也是国家农产品加工技术研发中心主任。在学术领域，他是一位备受尊敬的研究员和博士生导师，被授予中国农业科学院二级岗位杰出人才的称号。