1、我国发展现代农业，面临着资源紧缺与资源 消耗过大的双重挑战。
2、信息技术不仅可以应用于农作物种植上，还可以用于畜牧业的发展中。通过监控温度、湿度等条件，合理调节空气和水质，可以提高动物存活率和生长速度。在养殖专业化方面，信息技术可以帮助养殖场实现动物的智能管理和精细化养殖，从而提高整个养殖产业的效益。
3、科技兴农是指运用先进的科学技术推动农业发展的一种战略。以下是科技兴农的一些实例： 将传统农业技术与现代农业技术相结合，例如根据当地条件选择合适的优良种子，改进种植方法，推广深耕和平衡施肥等技术。
4、农业黑科技，指的是高科技、高技术在农业领域的应用。随着科技的不断进步和农业的现代化发展，农业黑科技应用越来越广泛，成为提高农业生产效率、农业发展质量和农民生活质量的重要手段。
铁犁铧的发明是一个了不起的成就，它标志着人类社会发展的新时期，也标志着人类改造自然的斗争进入一个新的阶段。汉代的农具铁犁已有犁壁，能起翻土和碎土的作用。当铁犁在17世纪传入荷兰以后，引发了欧洲的农业革命。耧 耧是古代的播种用的农具。
造纸术：在汉朝时期，发明了造纸术，将纸张作为一种便携轻便的写作素材，帮助人们记录思想和事件。 指南针：中国自古以来，已经发明了指南针，也就是指南针，它被广泛用于船舶导航、渔业、矿业和军事。 四大发明：炮、印刷术、指南针和造纸术是四大发明，对人类社会有着巨大的影响和意义。
喻皓建筑：北宋初年 《木经》 喻皓--亦称预浩，是中国五代末年，北宋初年的建筑师。出生于杭州，他设计的最杰出的建筑是北宋国都汴梁（今河南省开封市）安远门内开宝寺中的灵感塔。他还写了一部木工手艺的书--《木经》，共 3 卷。他有造塔鲁班之称。
冶金术，包括合金、炼金、手工锻造技术等等。医学，包括中医、藏医、蒙医等等。酿酒、纺织技术，包括白酒、米酒、丝绸、粗布、锦秀等等。烹饪技术：包括各大菜系、酱菜卤菜、腊肉火腿等技术，以及饮食文化等等。
黑龙江，江西，河南。哈尔滨的水稻好吃哈尔滨市被中国粮食行业协会授予中国优质稻米之都〝称号，成为全国唯一获此殊荣的城市。
五常在黑龙江省的最南部，距离哈尔滨120公里左右，属于哈尔滨管辖的一个县级市，面积7512平方公里，是全国最大的水稻田超百万亩的县级市之一。国际权威人士说，在同纬度地区五常的水稻第一位。接受我采访的是五常市副市长阎中，五常市农业局局长、“绿办”主任吴景福和市农委副主任王文彦。
我国疣稻的分布范围东起台湾省新竹县，西至云南省盈江县西马县；南起海南省三亚市南山岭，北至云南省盈江县城关。分布于全国27个县市。疣状水稻属于旱生多年生株型，植株矮小，每穗总粒数为10-21粒，成熟时易脱落，籽粒呈深褐色。本地品种 在五大类水稻中，中国的地方品种最为丰富。
我国优质水稻育种始于80年代中后期。湖南省起步早，先后成为优质品种。其中，推广面积大、经济效益好的品种有高级优质水稻、湖南后期籼3号、5号、9号和11号。中级优质稻岳优63，培养优288，新香优80，金优207，朝稻香优68。