《齐民要术》大约成书于北魏末年（公元533年-544年），是北朝北魏时期，南朝宋至梁时期，中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作，也是世界农学史上最早的专著之一，是中国现存最早的一部完整的农书。
齐民要术》是中国北魏的贾思勰所著的一部综合性农书，也是世界农学史上最早的专著之一。是中国现存的最早最完整的农书。 书名中的“齐民”，指平民百姓。“要术”指谋生方法。
《齐民要术》是北魏时期的中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农书，也是世界农学史上最早的专著之一。是中国现存的最完整的农书。书名中的“齐民”，指平民百姓。“要术”指谋生方法。
《齐民要术》的作者是贾思勰。贾思勰（xié），青州益都（今山东寿光市）人。北魏、东魏时期大臣，中国古代杰出的农学家。约在北魏永熙二年（公元533年）至东魏武定二年（公元544年）间，贾思勰分析、整理、总结，写成农业科学技术巨作《齐民要术》。
贾思勰 jiǎ sī xié 贾思勰生活于我国北魏末期和东魏（公元六世纪），是杰出的农业科学家一生致力于农业研究，查阅了大量资料，广泛收集民间谚语，访问有经验的农民，并亲自种植农作物，进行实地观察。
《齐民要术》是北朝北魏时期，南朝宋至梁时期，中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作，也是世界农学史上最早的专著之一，是中国现存最早的一部完整的农书。该书系统地保存了古代农业技术的精华所在。《齐民要术》大约写成于公元六世纪，全书共十卷，九十二篇，近11万字。
综上所述，贵州农村养殖业中，特色养殖如蜜蜂、山羊、乌骨鸡等最具有赚钱潜力。但成功与否，还需结合市场、地域、政策优势以及养殖户自身的努力。
特种养殖以普通养殖的特殊品种宜可，贵州的水产养殖覆盖面积较小，市场占有率较低，水产养殖集约化、工厂化程度低，该行业在贵州尚属起步阶段，有较好的市场前景和拓展空间。贵州冷水性资源丰富，开展冷水性鱼类的养殖效果尤为突出，譬如鲟鱼、虹鳟等一些冷水性鱼类的养殖在贵州尚处于市场空白的状态。
肉驴养殖 有人曾说养殖一只肉驴的利润在一千元到两千元左右，并且肉驴的适应性强，易管理，圈养和放牧均可，比较适合农户朋友们饲养。驴肉的加工产业链也比较多元化。
广西的三大名茶是： 合浦银针：原产于广西南宁市合浦县，是闻名国内外的名茶。合浦银针采摘于谷雨前后，以茶芽制成，色泽鲜嫩，滋味鲜爽，香气高雅，汤色清澈明亮，是茶叶中的极品。 桂林山水茶：原产于广西桂林，是国家地理标志产品。
广西有许多好茶叶，其中包括： 桂林毛尖：原产于桂林市，为全国十大名茶之一，呈绿色，外形紧细，汤色清亮，香气浓郁。 合浦银芽：原产于合浦县，为中国热带地区绿茶的代表，叶色嫩绿，外形扁平匀直，汤色黄绿清澈，口感清甜。
烘青绿茶：产于广西贵港市覃塘区。1982年首次参加全国名茶评选会，荣获第二名，正式列为全国名茶。凌云白毫茶：原名白毛茶，因其叶背长满白毫而得名。经过精细采摘及加工后制成的白毫茶，条索紧结，白毫显露，形似银针，汤色嫩绿，有板栗香，叶底呈青橄榄色。桂平西山茶：经过六道工序制成。
桂平西山茶是广西传统名绿茶之一，因产于广西桂平市佛教胜地西山（古称思灵山）而得名，相传由西山僧尼选育而成。它起源于唐代，到明代已闻名两广和湘、闽等地。 明代，随着西山佛教文化的兴盛，西山茶作为僧尼日常必需的馈赠礼品，在粤、湘、桂等地广为流传，享有盛誉。
广西的名茶有以下种类：金花茶、横县茉莉花茶、昭平红茶和凌云白茶。首先，广西以其得天独厚的自然环境而盛产各种优质茶叶。其中，金花茶以其独特的风味和品质在广西茶叶中占据重要地位。金花茶是一种独特的茶叶品种，其茶叶色泽金黄，香气独特，味道甘醇。