吉林农业大学食品科学与工程学院致力于科学研究和科教兴农，取得了显著的科研成果。学院在国家和省部级科研项目上投入巨大，近五年内科研经费总额达到2100多万元，其中纵向经费1600万元，多项科研成果荣获省部级科技进步奖。
学院积极开展科研成果转化和科教兴农工作，多年来，推广转让科研成果20多项，与企业联合攻关，共同研发新产品36个，多个产品获得优秀新产品奖，累计创经济效益近4亿元。学院在国内外学术期刊及学术会议发表论文300多篇。
吉林农业大学食品科学与工程学院自1984年创立以来，经过多年的建设，已经成为了一个拥有显著特色和优势的一级硕士学位授权学科和博士后科研流动站，被列为“十二五”省级优势特色重点学科。学院下设的四个二级学科中，食品科学更是具备二级博士学位授权资格。
吉林农业大学食品科学与工程学院是一所以食品科学与工程为主导的学院，设有四个本科专业：食品科学与工程、轻化工程（粮油深层开发与利用）、食品质量与安全以及农产品贮藏与加工。
刘景圣，1964年10月出生，中共党员，现任吉林农业大学食品工程学院的院长，同时担任教授和博士生导师。他身兼多职，包括中国畜产品加工研究会常务理事，生化工程专业委员会主任委员，以及国家保健食品委员会评审专家等。
加快长吉图区域对外开放和经济发展，发挥长吉图先导区在东北地区的重要作用，将极大地促进吉林和东北老工业基地全面振兴。
长吉图开发开放先导区作为国家重点开发开放地区，将对吉林开发开放和振兴发展产生历史性影响。
把长吉图开发开放先导区打造成为对外开放水平显著提高的国际合作平台，建设成为内陆地区沿边开放体制创新的改革试验区，培育成为产业竞争能力明显增强的率先发展地带，形成带动吉林和东北地区振兴的重要引擎，为构建全国对外开放新格局做出应有的贡献。
具有三大发展有利因素：区位条件独特。长吉图地处东北亚区域地理几何中心。具有较强的资源环境承载能力。科技和产业支撑能力较强。区域内大学、科研院校集中，产业基础雄厚。
1、冶金产业园区、现代装备制造产业园区等。根据通化经济技术产业开发区园区招商平台信息得知，包括冶金产业园区、现代装备制造产业园区、农副产品精深加工产业园区。
2、以国家绿色农业示范区和省级农产品加工示范区建设项目为依托，启动全县绿色有机农产品生产加工基地建设及农产品质量安全检测中心建设工程。积极引进大型农产品加工流通企业，发展农产品精深加工业、高效园艺特产业，打造观光农业、庄园经济和农业创意产业。2010年，培育市级农业产业化龙头企业5户、省级2户。
3、同时，利用吉林成熟的冶金产业和不锈钢制品市场需求，经济开发区大力发展精品钢深加工，尤其是民用不锈钢制品加工，目标是成为东北地区最大的不锈钢制品生产基地。
4、辉南县丰富的畜牧和耕地资源使其成为优质大米的产地，规划0.73平方公里发展农产品加工。辉南县地理位置独特，背靠长白山的资源宝库，面向松辽平原的粮仓，是连接长白山与松辽平原的交通要冲，历来是通往长白山的西大门。
5、⑦以农业综合开发为龙头的基地建设，农副产品精深加工。⑧商贸旅游项目——边境贸易、保税业务、购物中心、娱乐度假村等。⑨房地产业开发——标准厂房、综合服务楼等。以上未尽领域，前阳也将与投资者一道通力合作。建成未来丹东的交通枢纽和物流中心。