1、新型职业农民其实就是掌握先进技术基础，实践经验的职业农民，他们将第三产业之间进行融合，通过互联网电商的思维，扩展农产品的销售渠道，同时也开展农产品的深加工过程。
2、全职务农，把务农作为终身职业。具有高度的社会责任感和现代观念，有文化、懂技术、会经营，对生态、环境、社会和后人承担责任。具有能创业的特点。具备较大经营规模，具有较高收入。
3、农民要符合以下四个条件：占有（或长期使用）一定数量的生产性耕地；大部分时间从事农业劳动；经济收入主要来源于农业生产和农业经营；长期居住在农村社区。新型职业农民首先是农民，从职业意义上看，所谓农民是指长期居住在农村社区，并以土地等农业生产资料长期从事农业生产的劳动者。
4、新型职业农民需要具备以下能力素质： 新观念：具备主体观念、开拓创新观念、法律观念、诚信观念等。 新素质：拥有科技素质、文化素质、道德素质、心理素质和身体素质。 新能力：具备发展农业产业化能力、农村工业化能力、合作组织能力以及特色农业能力等。
1、出版日期：2011年6月1日 书本规格：大32开本国际标准书号（ISBN）：9787511604712 这本书详细讲解了农产品加工的各种技术和工艺，旨在帮助读者提升在这一领域的专业技能。无论是对初学者还是希望进一步提升加工效率的从业者，都是一本不可多得的实用参考书籍。
2、这本关于稻米质量安全与HACCP的教程由中国农业科学技术出版社出版，是该系列教材的第一版，发行日期为2008年1月1日。图书以简体中文编写，适合广大读者阅读。它的页数为108页，采用了16开本设计，方便携带和阅读。本书的ISBN号码为7802332346和9787802332348，便于在图书市场上识别和查找。
3、本书以实用性和职业性为核心，提供了一个全面的农产品加工培训教程。教程共分为五个主要章节：粮油制品加工：这部分详细介绍了粮食和油料的加工技术，确保内容紧跟现代生产实践。畜禽制品加工：专门针对肉类和禽类产品的加工处理，注重创新工艺的应用。
4、以下是农产品加工培训教程的详细目录，涵盖多个重要环节：第一章：粮油制品加工/面粉制品加工/米制品加工/玉米制品加工/红薯制品加工/大豆制品加工/花生制品加工/这些章节深入解析了各类谷物和油料作物的转化和优化处理。
5、畜产品加工技术及实训教程是一本针对普通高等教育“十一五”国家级规划的教材，专为食品与农产品加工专业师生设计。该教程分为两大部分，共计21个项目：乳制品加工与肉制品加工。
6、中国农产品质量安全与HACCP系列教程中，畜产品质量安全与HACCP这一部分独树一帜。该教程突破了传统HACCP理论的局限，专注于食品加工领域的应用，而在中国的农产品行业中，如何有效运用HACCP方法是一个新的挑战。作者们以国情为出发点，深入研究并勇于创新，最终取得了显著的成果。
1、免费农村投资办厂项目：农村电商、太阳能路灯厂、农村养老院、农村培训学校、特色农产品加工。农村电商：随着互联网的普及，农村电商成为了一个非常有前景的项目。你可以开设一个线上商店，销售农产品、手工艺品等农村特色产品。政府会提供一定的政策扶持，如免费培训、贷款支持等。
2、在农村加工淀粉，也是一个比较稳妥地办厂项目。
3、豆制品加工厂：中国拥有几千年的大豆栽培历史，是最早研发生成豆制品的国家。因此，开豆制品加工厂具有广阔的市场前景。小型豆制品加工厂只需四五十平方米的面积，总投资约5万元，是一个有潜力的项目。 节能环保项目：在当前节能环保备受关注的背景下，农村开展节能环保项目具有广阔的发展前景。
4、粮食加工厂 利用农村丰富的粮食资源，如大豆、玉米等，进行深加工，制作豆制品、玉米制品等，满足城乡市场的需求。 粮食加工厂的初期投资相对较低，且加工技术易于掌握，是农村创业的理想选择。
5、在农村里有水稻、玉米、小麦、大豆等粮食，如果开粮食加工厂，能够把大豆可以加工成各种豆制产品，加工出来的成品不但在农村受欢迎，在城市也受欢迎，有一定的市场需求。因为粮食加工厂投资成本低，也容易学习如何加工粮食的方法，所以建议在农村建立粮食加工厂。
农村实用技术培训内容包括农业生产技术、养殖技术、农产品加工技术、环保技术等多个方面。
政府举办的农村实用技术培训主耍培训种植技能，养殖技术。种植包括果树栽培，管理等技术。养殖包括畜禽的疫病防控，科学饲管技术。
对普通农民的短期技术培训方法：1）技校培训：建立农业技术学校，组织农民来学习，以增长知识，提高素质。2）成果示范和方法示范：布置示范点，组织到示范户的示范田参观。
培训内容的选择要结合地方农业生产需求 对农村妇女进行农技培训，目的就是实现劳动力的再转移。考虑到他们既要照顾家里老人和儿童，又有负责自家责任田，自身工作劳动强度大。为此，大力提高农业生产机械化程度，减轻“留守妇女”的农业生产劳动强度。
教学形式有：亲身示范 参观法 实习法 内容以大棚蔬菜、养殖、种植、新农村建设为主，等等一些比较使用的技术。
内容设计力求浅显易懂，图文并茂，便于农民朋友快速学习和掌握。它涵盖了种植、养殖、农产品加工以及安全等多个重要领域，总共有20多册，是目前市场上最新且全面的农民培训教材之一。它旨在帮助农民朋友更好地应用现代科技，提升农业生产效率，迈向更加科学和现代化的农业道路。
新型农民的培养目标是塑造具备现代知识、思想道德素养的现代农民，他们应深深扎根于农村，热爱家乡，遵守法律，通过勤劳创造财富，同时致力于农村的和谐稳定，成为五好公民。他们的角色不仅是农村的建设者，更是农业专业化生产和产业化经营的高素质知识型劳动者和领军人物。
科技与管理的现代化，使得新型农民在现代农业中的角色不仅仅是生产者，更是市场导向的经营者。他们能够根据市场需求，调整种植结构，实现农产品的商业化生产，提升了农产品的竞争力。这种变化不仅改变了农村的面貌，也为我国农业现代化进程注入了新的活力。
《商品花卉栽培技术》丛书中，涵盖了种植、养殖、加工和农产品安全等多个领域，共计二十多册，是当前市场上最前沿、最具针对性的新型农民培训教材。它旨在帮助农民朋友们更好地应用现代农业科技，提高生产效率，保障农产品质量，推动农业现代化进程。
关于《新型农民科技培训教材》中蜜蜂饲养的优质高产实用技术部分，以下是一份简介：这套教材采用了国家最新标准和法定计量单位，注重行业专业术语的精确性和实用性，旨在提供易于理解、图文并茂的学习资料。它特别关注农民朋友的实际需求，帮助他们快速学习和掌握知识。
对于专注于农产品、技术转化和劳动力转移的经纪人群体，教材也各有侧重，详细介绍了各自业务运作的策略和技巧。无论是现货农产品的交易、农业科技的转化，还是劳动力的合理配置，都为他们提供了专业的指导。
果蔬保鲜与加工：这部分涵盖了果蔬的最新保鲜技术，以及加工过程中的实用策略，强调保鲜与加工的紧密结合。水产品加工：针对水生动植物的特殊性，提供了一套完整的加工处理方案，注重实际操作的可行性。方便休闲小食品：最后一章着重介绍了快消品的制作，满足现代消费者对便捷食品的需求。
以下是农产品加工培训教程的详细目录，涵盖多个重要环节：第一章：粮油制品加工面粉制品加工米制品加工玉米制品加工红薯制品加工大豆制品加工花生制品加工这些章节深入解析了各类谷物和油料作物的转化和优化处理。
第一部分，乳与乳制品加工技术，涵盖了乳的基础知识，包括预处理技术，详细讲解了液态奶、酸牛奶、干酪、炼乳、奶粉、奶油和冰淇淋等各类乳制品的加工工艺。每个工艺环节后，都设有单元操作训练和配套的练习题，旨在理论与实践相结合。