1、法律分析：初级农产品没有经过任何加工，比如苹果、蔬菜等等，是不要进行食品生产许可证认证的。保质期是指产品在正常条件下的质量保证期限。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。
2、初级农产品加工企业不需要办理食品生产许可证，只需要按相关规定办理营业执照。规定申请食品生产许可，应当符合的条件是，具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
3、这种农产品不需要食品经营许可证。初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业未经过加工的产品，食用农产品是在农业活动中直接获得以及经过简单加工，未改变其基本自然性状和化学性质的产品。国家对食品生产经营实行许可制度，销售初级农产品不属于范畴，无需取得食品经营许可证。
4、一种是加工食品（需要办理），例如金华火腿，就是加工食品。加工特产食品，需要办理生产许可证，获证之后才能生产。不加工特产食品但销售特产食品的，需要办理食品经营许可证（就是以前的食品流通许可证）建议去当地工商部门咨询一下，因各地政策不同，没有特定的标准。
1、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等。
2、- SC认证范围包括所有经过加工的食品（现做现卖的、初级加工的产品不在此范围）、化妆品、塑料和纸包装容器、食用化工产品、食品加工用的相关设备、牙膏。食品生产许可实行一企一证原则，即同一个食品生产者从事食品生产活动，应当取得一个食品生产许可证。
3、SC是食品生产许可证，需要办理SC生产许可证的产品有：粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食品，薯类和膨化食品，糖果制品，茶叶及相关制品，酒类，蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品。
4、我国28大类食品都需要办理食品生产许可证。熟食卤味制品属于28大类食品中的肉制品类，属于预包装食品，规定必须办理食品生产许可证，即SC证。
5、根据《食品生产许可管理办法》的规定，申请食品生产许可证，即SC证，在当地食品药品监督管理部门办理。第十条 申请食品生产许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。
SC证的全称为建筑施工企业的安全生产考核证书，而QS则指的是食品安全许可证。以下是二者的 SC证全称及意义：SC证，全称为建筑施工企业的安全生产考核证书。这是一个针对建筑施工企业的安全生产管理能力的认证，确保企业在建筑施工过程中符合国家的安全生产法律法规和行业标准。
SC证的全称是食品生产许可。SC和QS的区别： 名称不同：- SC全称是食品生产许可。- QS全称是食品生产许可证。 认证范围不同：- SC认证范围包括所有经过加工的食品（现做现卖的、初级加工的产品不在此范围）、化妆品、塑料和纸包装容器、食用化工产品、食品加工用的相关设备、牙膏。
SC证全称是食品生产许可证。SC和QS的区别如下：开始实施时间不同 SC：SC的开始实施时间是2010年。QS：QS的开始实施时间是2015年。法律依据不同 SC：SC的法律依据是《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国行政许可法》等。QS：QS的法律依据是《工业产品生产许可证管理条例》。
名称含义不同 QS的意思是企业食品生产许可的拼音“Qiyeshipin Shengchanxuke”的缩写。SC是生产的汉语拼音字母缩写。颁发部门不同 QS是质监部门颁发的许可标志。SC是食品药品监督管理局颁发的许可标志。监管的责任不同 QS的监管只单纯发证。CS的监管是事前事中事后的持续监管。
对于经过加工、包装的农产品，如熟食、腌制品、罐头等，由于涉及到食品安全问题，淘宝卖家可能需要办理食品许可证。这些产品需要符合国家的食品安全标准，确保产品安全、卫生、合法。
但是如果你售卖的是经过加工的农产品，那么你需要《食品生产许可证》、《食品流通许可证》、《食品经营许可证》、工业产品生产许可证（质量技术监督管理局申办）等。产品类型 初级农产品：就是直接采摘的蔬菜，如黄瓜、土豆、西红柿；水果，如芒果、火龙果、苹果；原粮，比如黑豆、黄豆、红豆。
淘宝卖特产需要的手续有食品生产、经营许可证、营业执照、作坊登记证、食品资质备案。经过加工的就要提供营业执照和《食品经营许可证》或《食品生产许可证》。初级农产品加工企业不需要办理食品生产许可证，只需要按相关规定办理营业执照。属于小作坊制售商品，须持有营业执照和小作坊登记证。
初级农产品想要有机产品、绿色产品、无公害产品、地理标志产品等四种标志，是需要经过农业局认证的。销售的是加工食品，例如一些带包装的加工过的食品，需要办理生产许可证，获证之后才能生产；不加工特产食品但销售特产食品的，需要办理食品经营许可证。